酒井啓子の適当な料理教室
先日、生徒さんたちにタケノコの卵とじを食べてもらったところ、「美味しい～！」と、大変好評をいただきました。これ丼にして食べても美味しいかも！あ、どんぶり！その発想はありませんでしたね。早速、作ってみました。家族からも好評をもらったので紹介しますね。相変わらず適当な料理ですけど (*^_^*)材料（数量は適当） 小さめの茹でたタケノコ 赤巻カマボコ 溶き卵 三つ葉や青じそ、又はほうれん草などの青菜調味料 ...
私のゴールデンウイーク (＠_＠)
ゴールデンウイークは普段の日より忙しい！何が？と聞かれて、はて？何が忙しかったのか・・・？孫が帰ってきたことぐらいかな？実家からタケノコをもらって茹でたことくらいかな？気づいたら、休みも今日で最終日いったい何をしてたんだろう・・・？私のゴールデンウイーク・・もたもたしている間に、終わってしまいました (‘▽’；)ゞ皆さんもこんなことありませんか？楽しい休暇をおくれましたか？それでは申し訳ないのですが...